العودة   .: نيولوجي Neolgy :. > @ نيولوجي أدم وحوآء @ > نيولوجي حوآء > نيولوجي مطبخ حوآء

نيولوجي مطبخ حوآء هنا عالم ومملكة حوآء الخاص بها في المطبخ ..


جديد منتدى نيولوجي مطبخ حوآء
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية رحاب
 
رحاب
.: نيولجي جديد :.

رحاب غير متواجد حالياً

       
رقم العضوية : 546
تاريخ التسجيل : Feb 2018
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 7
عدد النقاط : 10
قوة التقييم :
جهات الاتصال :
S433333 كبسه لحم

كُتب : [ 05-07-2018 - 06:06 PM ]


كبسة لحم

المقادير
كيلو لحم ضأن بعظمه
3 حبات طماطم متوسطة الحجم
كوب من الزيت النياتي
4 أكواب من الأرز
5 بصلات مفرومة فرما ناعما
مكعب من مرقة ماجي
4 عيدان قرفة
نصف كوب من اللوز
ملعقة صغيرة من حبات الفلفل السود
8 حبات من الحبهان
حبتان من الليمون الجاف

الطريقة:
يحمر البصل في الزيت حتى يصبح زهبي اللون
تفرم حبات الطماطم فرما ناعما وتوضع جانبا
يقطع اللحم الى قطع متوسطة ويغسل ثم يضاف الى البصل ويحمر قليلا ثم تضاف الطماطم المفرومة ويقلب الخليط جيدا على نار معتدلة .
تضاف ستة أكواب ماء حار ومكعبا المرقة للخليط السابق ثم تضاف أعواد القرفة وحبات الحبهان والليمون الجاف وتحرك المواد فوق نار متوسطة حتى يغلي الماء.
تخفف النار وتترك القدر على نار هادئة حتى ينضج اللحم
يضاف الأرز المغسول إلى اللحم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح ويغطى ويترك على النار حتى ينضج ، وقد تحتاجين إلى مزيد من الماء.
يحمر اللوز في ربع كوب من الزيت وتزين به الكبسة عندما تنضج.

يمكن أضافه خضار بعد الانتهاء

بالهناء والشفاء


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
حقوق النشر محفوظة .: نيولوجي Neolgy :.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة نيولجي تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة
Free promotion
Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free!